Меню 4
Мясо и дары моря
Целый поросёнок на вертеле и большой гриль, с морепродуктами и креветками или рыбой на выбор.
Цена
£1950
+ транспорт
Рассчитано на: 50–60 гостей
Закуски
- Брускетты со сладким перцем
- Брускетты с рыбой
- или сырная тарелка
- или греческий салат и «Цезарь»
Основные блюда
- Поросёнок на вертеле (22–27 кг)
- 3 кг шашлыка из свиной шеи
- 3 кг куриных шашлычков
- 3 кг мититеев
- 3 кг домашних колбасок
- 3 кг куриных крылышек
- 3 кг копчёных рёбер
Морепродукты
- 4 кг морепродуктов
- 2 кг креветок на гриле
- или 3 кг рыбы на выбор (лосось, сибас или дорадо)
Гарниры
- 24 пит на гриле
- 3 кг солений
- 4 кг картофеля из казана
- 6 кг овощей на гриле
Соусы
- Аджика
- Йогуртовый соус
О меню
В услугу входит подача еды на деревянных блюдах в деревенском стиле и уборка за собой, включая весь мусор. Одноразовая посуда, приборы и салфетки входят бесплатно. Официантов у нас нет.
Всё готовим свежим на месте, а вы просто наслаждаетесь праздником.
