Кейтеринг на крестины

Крестины, а затем семейный стол, это день для всей семьи: бабушки и дедушки, крёстные, дети, друзья. Еды должно быть много, её должно быть удобно делить, и она должна быть готова, когда все садятся за стол. Мы готовим именно так.

Что мы готовим. Для этого повода хорошо подходит «Мясное застолье»: целый поросёнок на вертеле как традиционное главное блюдо, рёбрышки ягнёнка, шашлычки, мититеи и колбаски, а также закуски, гарниры и соусы. Для большой семьи меню «Мясо и дары моря» добавит морепродукты и креветки или рыбу.

Как проходит день. Время согласуем с вашей церковной службой и площадкой, приезжаем за 4-7 часов до подачи и ставим рабочую зону. Заранее подтверждаем итоговое число гостей. Всё готовится на месте и подаётся горячим, а в конце мы убираем за собой.

Почему живой огонь. Свежая еда с гриля и вертела делает семейный стол щедрым и тёплым. Гости любого возраста найдут что-то по вкусу, а сам процесс готовки даёт повод для разговора. Назовите дату, место и число гостей, и мы предложим меню.